De viaje por Asturias

magnifico documental del queso de cabrales realizado por TVE

Hablar del queso de cabrales es hablar de Asturias..
El queso de Cabrales es un queso de tipo azul que se elaborado a partir de leche de vaca, cabra y oveja. Es característico del concejo de cabrales y algunas localidades de Peñamellera Alta
Proceso de Elaboracion del queso de cabrales
Video 1

Video2

Video3

para mas informacion de la zona podeis [...]

Empezamos la andadura de este blog por tierras asturianas, con el pueblo de moda Lastres , LLastres segun le llaman alla en asturies..
De moda porque gracias a una serie de television que se ha rodado en este precioso pueblo son miles las personas que lo visitan. Nunca es tarde aunque sea en una serie para [...]